2019年11月8日（金）
息子くんへ。
恒例の金曜日ベイキング。
今日のケーキはタルト・タタン。
フレンチ風のアップルパイだ。
みつぱっぱは、NetflixのQueer Eyeの大ファンなんだけど、
最近公開されたエピソードが日本で撮影されたもので、
その中ででてくるタルトタタンが美味しそうすぎて、作りたくなったんだ。
（てか、まだ見てない人いたら絶対見て。超おすすめ！ 全エピソード泣いたから）
この前もアップルパイ作ったばかりだけどね。
ただ、レシピは紹介されてるわけではないので、
最近お気に入りのYouTubeチャンネル、「えもじょわ」さんから習う。
この動画、めちゃくちゃ綺麗だし、きみも見てて大好きみたいだし、
何より、パッパが、
「こうしてこうするんだよー」
って言わなくても、動画を見せればきみが何をどうすればいいかわかってくれるから、めちゃ助かる。
ということで使ったのはこの動画。
このチャンネルをよく見てるおかげか、今日きみは卵だって上手に一人で割ることができた。
ちゃんと卵を打ち付けて、ヒビを入れて、両手の親指を軸にして殻を割る。
黄身も崩さずに、殻もひとかけら入った程度。
「もうきみ天才！」
ってぱっぱはそこで叫んだよ笑
とにかく、生地づくりはきみと一緒にやって、
リンゴの皮むくときは、きみみつぱっぱの腕を支えてくれて、
一緒にお手伝いしてくれた。
リンゴを煮る時間が長くて、待ってなきゃいけないときは、自分のお部屋に行って、ひとりでおもちゃであそんでたきみ。
超おりこうさんじゃん。
そして、焼きあがったタルトタタン。
上手にできたかわからないけど、とりあえずこのまま冷やしておこう。
日曜日の父の日に、ファルファルとファルモルと一緒に食べるんだ。
。。。
そしてお昼ご飯を食べて、そのあとはお出かけ。
お友達の家へ。
今週お誕生日だった、きみより半年若い男の子のお家へ。
みんなでフィーカをして、
きみたちは子ども同士でいっぱい遊んで、
親たちは親たちだけでおしゃべりをして、
とっても楽しい時間を過ごせた。
夕方遅い時間までお邪魔しちゃったんだけど、
そのあと車に乗り込むと、空港へ。
月曜から出張に行ってたリカパッパが帰ってくるんだ。
もうそとは真っ暗だし、きみはすっかり疲れてしまってたみたいで、
寝てる。
リカパッパを拾って、お家へ帰って、ご飯をつくって、
この1週間何したかお互いに話し合って、
（きみ、ものすごいいっぱい喋るようになった！）
夜は、きみ、リカパッパと寝ました。
あー、いい1日だった。
Jag älskar dig,
みつぱっぱ